Finca Pascualete

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Descripción

Queso de torta.
Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado de forma artesana con mucho mimo. Tiene forma de disco y su corteza es muy fina y consistente. De color marfil, aroma intenso y de sabor suave pero muy personal, es fuerte en paladar con toques a campo debido a su cuajo vegetal.

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