€5,80

Vendimia manual en cajas de plástico y selección en bodega, control óptimo del proceso de extracción aromática y polifenólica. Fermentación a temperatura controlada durante 17 días con 3 remontados diarios.

Viñedos de 20 años en espaldera del término vitivinícola “La Coscojosa” de Toro, dónde predomina el suelo pedregoso.

Evolución positiva en los próximos 4 años.

Cata: Color rojo cereza brillante con matices violetas, con aromas de fruta roja madura y regaliz. En boca es amplio y fresco, bien estructurado y persistente.

Su maridaje es perfecto con aperitivos, guisos, legumbres, verduras, carnes rojas y blancas.

  • Bodega: Maires
  • Origen: D.O. Toro
  • Tipo de Vino: Tinto
  • Variedades: 100 % Tempranillo (Tinta de Toro)
  • Crianza: Joven
  • Grado Alcohólico: 14
  • Formato: 75 cl.