€37,90

Gin Gold 999.9

NOTA DE CATA:

  • Color: Tiene un pálido color amarillo pajizo con reflejos dorados.
  • Olor: Una combinación de aromas complejos donde sobresalen la mandarina y el enebro entrelazados con esencias de flores frescas como violetas y amapolas, sobre un fondo especiado y balsámico.
  • Sabor: Entrada intensa donde emerge todo el poder de la mandarina acompañada de un elegante toque de enebro. En el paladar la bebida se equilibra revelando las notas de flores frescas. Final fresco, acompañado de vainilla y almendras.

PRODUCTOR: The Water Company. Esta empresa española fundada en 2007 se encarga de la comercialización y distribución de la bebida, la cual es producida en una pequeña destilería localizada en la región de Alsacia, al noreste de Francia, muy cerca de la frontera con Alemania y Suiza.

PAÍS: Francia.

DETALLES DE ELABORACIÓN: Esta ginebra ultra premium es producida con un alcohol base que se obtiene en la misma destilería a partir de granos de maíz, para luego someterlos a una triple destilación con el fin de refinar su calidad. En su última destilación se añaden mediante infusión todos los ingredientes botánicos que lleva, entre los cuales se encuentran: mandarina, jengibre, almendras, coriandro, violetas, angélica, cassia, cilantro, amapola, vainilla, canela y genciana, además del tradicional enebro. El proceso aún es muy artesanal, y todavía se utiliza el legendario alambique de oro que inspiró la elaboración de esta extraordinaria ginebra.

GRADO ALCOHÓLICO: 40%