€27,60
Un whisky de origen escocés criado en Jeréz.

 

Outland whisky es un premium blended elaborado a partir de 30 diferentes whiskies de malta y de grano de Speyside (Highlands, Escocia), con envejecimientos entre 5 y 8 anos. Posteriormente, el blend resultante es afinado durante un mínimo de 12 meses en botas, previamente envinadas con Pedro Ximenez, bajo las condiciones irrepetibles de la emblemática y centenaria bodega de Gonzalez Byass en Jerez.

Nacido en Escocia, Nomad Outland Whisky se impregna de la pureza de las tierras altas escocesas, principalmente Speyside, donde madura antes de emprender el viaje desde su lugar de origen hacia las cálidas y húmedas llanuras de Jerez. Allí recibe los maravillosos beneficios que este microclima tan especial ofrece, dando a Nomad un definido carácter escocés, pero con un alma verdaderamente jerezano.

Para encontrar el mejor afinamiento en Jerez, se hicieron pruebas envejeciendo en whisky en botas que previamente habían contenido, Fino, Oloroso y Pedro Ximénez. Nuestros maestros destiladores eligieron las botas envinadas previamente con Pedro Ximénez debido a su excelente comportamiento. 'Es Rico y redondo, y la dulzura de la madera junto con el carácter que le infunde el Pedro Ximénez hacen de este un de este whisky una autentica rareza.

Nota de cata:

Destaca su color topacio con reflejos muy brillantes. Aroma muy personal, notas de malta y recuerdos de madera y sherry. En boca es muy suave y elegante, destacando las sensaciones de pasas, miel y un bouquet inconfundible por su afinado en botas jerezanas que contuvieron Pedro Ximénez.

Final de boca largo y placentero con notas de vainilla y frutos secos pasificados. Un whisky muy elegante y con profundo retrogusto.